شهربانو دوستی
🔹مخلوط چیست?
وقتی که دو ماده یا بیشتر با هم ترکیب می شوند یک مخلوط را به وجود می آورند. مثلا وقتی شکر را با آب ترکیب می‌کنیم یک مخلوط ایجاد می‌شود.
یا وقتی سبزیجات مختلف را برای تهیه سالاد ترکیب می‌کنیم یک مخلوط درست کردیم.
همینطور وقتی سنگ را داخل آب می اندازیم یک مخلوط درست کردیم، فقط یادتان باشد مخلوط موقع به دست می‌آید که دو یا چند تا ماده را با هم ترکیب کنیم .
مخلوط ها به دو دسته همگن و ناهمگن تقسیم می‌شوند. همگن یعنی یکسان
مخلوطی که یک ترکیب یکنواخت دارد یک مخلوط همگن نامیده می شود، منظور از همگن این است که وقتی مواد با هم ترکیب می‌شوند نمی‌توان این ذرات آن را ببینید.
وقتی نمک را با هم ترکیب می کنیم یک مخلوط همگن به دست می آید چون ما نمی‌توانیم ذرات نمک و آب را درون مخلوط ببینیم.
یک مثال دیگر از مخلوط همگن هواست هوا از گازهای مختلفی مثل اکسیژن، نیتروژن و دی‌اکسید کربن تشکیل شده است.
این گازها از لحاظ فیزیکی با هم ترکیب می شوند و یک مخلوط همگن را ایجاد می‌کند.
یک ترکیب غیر یکنواخت است یعنی اینکه ما ذرات موجود در آن را می بینیم.
سالاد یک مثال از مخلوط ناهمگن است، وقتی سبزیجات مختلف را با هم ترکیب می کنیم سالاد درست می شود، از طرفی ما به راحتی می توانیم تشخیص دهیم از چه موادی در سالاد استفاده شده است.
یک مثال دیگر از مخلوط ناهمگن آب و روغن است چون بعد از ترکیب این دو خیلی راحت می توانید روغن را در اب ببینیم .
مثال دیگر از مخلوط ناهمگن ترکیب سنگ ریزه و آب است پس اگر ذرات مواد را در داخل مخلوط ببینیم به آن مخلوط ناهمگن می‌گویند.
مخلوط همگن
1️⃣دارای ترکیبی یکنواخت هستند
2️⃣مرز قابل مشاهده برای جداسازی وجود ندارد
3️⃣مخلوط های یکدست محلول نامیده می‌شود مثل محلول قند محلول نمک
مخلوط ناهمگن
1️⃣ترکیبات غیر یکنواخت هستند
2️⃣مرز قابل مشاهده برای جداسازی دارد
✅پیشنهاد ویژه: فیلم آموزش خط به خط علوم ششم
